Kolorowe dzbany z dipami (Wersja do druku)

Kremowe dipy z warzyw i serka, efektownie wymieszane na talerzu z kolorowymi krakersami.

# Składniki:

→ Dip

01 - 1 cup classic hummus
02 - 1 cup beet hummus
03 - 1 cup spinach or basil pesto hummus
04 - 1 cup roasted red pepper dip
05 - 1/2 cup plain Greek yogurt for swirling

→ Krakersy

06 - 1 cup black sesame rice crackers
07 - 1 cup beetroot crisps
08 - 1 cup spinach or kale crackers
09 - 1 cup classic water crackers

# Przygotowanie:

01 - Na dużym talerzu lub płytkiej misce umieść łyżki każdego dipu, rozmieszczając je losowo i naprzemiennie dla uzyskania kontrastujących kolorów.
02 - Delikatnie wymieszaj dipy nożem do masła lub tylnią stroną łyżki, tworząc marmurkowy, kamienny efekt, uważając, aby ich nie przemieszać.
03 - Skrop kilkoma łyżkami gładkiego jogurtu greckiego, lekko mieszając dla dodatkowych marmurkowych linii.
04 - Ułóż krakersy w grupach na obrzeżu talerza tak, aby odpowiadały kolorom dipów.
05 - Podawaj natychmiast z małymi łyżeczkami lub nożykami do smarowania dla gości.

# Additional Tips::

01 -
  • Bez gotowania: przygotowujesz ją w dwadzieścia minut, więc możesz skupić się na innych przygotowaniach do imprezy.
  • Wizualnie oszałamiająca: tarcza marmurkowa robiona efekt kamienia naturalnie przyciąga uwagę na stole.
  • Wszyscy się obsługują sami: goście mogą mieszać i łączyć smaki według swoich preferencji.
02 -
  • Nie przemieszaj zbyt mocno: uczyłem się tego na własnej skórze, kiedy marmurkowy efekt zmienił się w gniazdo błota; delikatne ruchy to klucz.
  • Sos musi być gęsty: odkryłem, że zbyt ciekłe sosy rozpływają się zamiast tworzyć wyraźne linie kolorów.
03 -
  • Płytki talerz, głębokie wrażenie: płaskie, szerokie naczynie pozwala kolorom rozprzestrzeniać się i tworzyć naturalne gradienty, zamiast kumulować się w głębi.
  • Crackersy na ostatku: postaw je w ostatniej chwili, bo wilgotne sosy mogą je zmiękczyć; niektórzy goście wolą je suchymi, inni wolą je zmiękkzone, więc pozwól im wybrać.
Wstecz