Zapisz Szybka i łatwa kruszonka do polskiego makowca, dodająca maślanego, złocistego chrupania Twojemu wypiekowi.
Uwielbiam tę kruszonkę za jej smak i strukturę, które idealnie uzupełniają tradycyjny makowiec.
Ingredients
- Masło: 80 g, zimne i pokrojone w kostkę
- Mąka pszenna: 100 g
- Cukier granulowany: 60 g
- Sól: szczypta
- Ekstrakt waniliowy: 1/2 łyżeczki, opcjonalnie
Instructions
- Krok 1:
- W średniej misce połącz mąkę, cukier i sól.
- Krok 2:
- Dodaj zimne, pokrojone w kostkę masło. Za pomocą opuszków palców lub blendera do ciasta wetrzyj masło w suche składniki, aż powstanie mieszanka przypominająca grube okruchy.
- Krok 3:
- Jeśli używasz, dodaj ekstrakt waniliowy i krótko wymieszaj.
- Krok 4:
- Posyp równomiernie kruszonkę na nieupieczonym makowcu przed włożeniem do piekarnika.
- Krok 5:
- Piecz ciasto zgodnie z instrukcjami przepisu na makowiec, aż kruszonka będzie złocista i chrupiąca.
Zapisz Ta kruszonka zawsze przypomina mi rodzinne spotkania podczas świąt, gdzie wszyscy zbieramy się wokół stołu pełnego tradycyjnych wypieków.
Required Tools
Miska do mieszania, blender do ciasta lub widelec, oraz miarki do odmierzania składników.
Allergen Information
Produkt zawiera pszenicę (gluten) oraz mleko (masło). W celu uniknięcia alergenów, użyj mąki bezglutenowej i roślinnych zamienników masła. Zawsze sprawdzaj etykiety produktów.
Nutritional Information
Kalorie: 110 na porcję (ok. 1/12 kruszonki), tłuszcze: 6 g, węglowodany: 13 g, białko: 1 g.
Zapisz Ta kruszonka to szybki sposób, by nadać makowcowi wyjątkową teksturę i smak. Idealna na każdą okazję.
Najczęściej zadawane pytania dotyczące przepisów
- → Jak uzyskać idealną kruszonkę?
Zimne masło należy dokładnie rozcierać palcami z mąką i cukrem, aż powstaną grudki przypominające okruchy chleba. To klucz do chrupiącej struktury.
- → Czy można dodać orzechy do posypki?
Tak, dodanie posiekanych orzechów włoskich lub migdałów wzbogaca teksturę i smak posypki.
- → Jak zastąpić masło wersją wegańską?
Można użyć zimnego masła roślinnego, aby zachować strukturę i smak crumble bez produktów odzwierzęcych.
- → Czy można dodać wanilię do posypki?
Tak, dodatek pół łyżeczki ekstraktu waniliowego nadaje subtelny aromat i podkreśla smak posypki.
- → Jak długo piec makowiec z posypką crumble?
Posypkę należy piec około 20 minut razem z ciastem, aż stanie się złocista i chrupiąca.