Domowe jajka z masłem orzechowym (Wersja do druku)

Maślane jajka w czekoladzie—prosty, kremowy deser na świąteczny stół. Idealne do dekoracji i dzielenia się.

# Składniki:

→ Nadzienie z masła orzechowego

01 - 1 szklanka kremowego masła orzechowego
02 - 1/4 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
03 - 2 szklanki cukru pudru
04 - 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
05 - 1/4 łyżeczki soli

→ Polewa czekoladowa

06 - 2 szklanki półsłodkich lub mlecznych czekoladowych chipsów
07 - 2 łyżeczki oleju kokosowego lub tłuszczu roślinnego

→ Dekoracja (opcjonalnie)

08 - Posypka lub kolorowe candy melts

# Przygotowanie:

01 - W dużej misce ubij kremowe masło orzechowe, zmiękczone masło, ekstrakt waniliowy i sól, aż uzyskasz gładką masę.
02 - Stopniowo dodawaj cukier puder, mieszając, aż masa stanie się gęsta i będzie można ją formować.
03 - Z przygotowanej masy uformuj w dłoniach jajka (około 2 łyżki na jajko) i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
04 - Umieść jajka w zamrażarce na 30 minut, aż stwardnieją.
05 - W misce nadającej się do mikrofalówki rozpuść czekoladowe chipsy z olejem kokosowym, mieszając co 30 sekund, aż powstanie jednolita polewa.
06 - Zamrożone jajka zanurzaj pojedynczo w roztopionej czekoladzie używając widelca, pozwól, by nadmiar czekolady spłynął i odkładaj na papier do pieczenia.
07 - Jeżeli chcesz, udekoruj jajka posypką lub kolorowymi candy melts zanim czekolada zastygnie.
08 - Wstaw gotowe jajka do lodówki na co najmniej 15 minut, aby polewa całkowicie zastygła.

# Additional Tips::

01 -
  • Podzielę się sekretem: domowe jajka z masłem orzechowym smakują o wiele lepiej niż gotowe, a przygotowanie ich sprawia mnóstwo radości.
  • Stały się ulubioną przekąską podczas rodzinnych spotkań dzięki ich wyważonemu smakowi i jedwabistej, świeżej konsystencji.
02 -
  • Kiedy próbowałam je robić bez schładzania w zamrażarce, masa rozlewała się i trudno było uzyskać ładny kształt.
  • Dodanie odrobiny oleju kokosowego do czekolady sprawia, że polewa jest gładsza i łatwiej rozprowadza się po jajkach.
03 -
  • Przy formowaniu jajek używaj lekko zwilżonych rąk – masa nie będzie się kleić.
  • Chłodzenie jajek w zamrażarce to prawdziwy game changer – nie pomijaj tego kroku!
Wstecz