# Składniki:
→ Składniki mokre
01 - 1/2 średniego bardzo dojrzałego banana, rozgniecionego (około 55 g)
02 - 3 łyżki stołowe mleka (krowiego lub roślinnego)
03 - 1 łyżka stołowa oleju roślinnego, np. rzepakowego lub słonecznikowego
04 - 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
→ Składniki suche
05 - 3 łyżki stołowe mąki pszennej uniwersalnej
06 - 2 łyżki stołowe niesłodzonego kakao w proszku
07 - 2 łyżki stołowe cukru białego drobnego
08 - 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
09 - szczypta soli
→ Dodatki i dekoracje (opcjonalne)
10 - 1 łyżka stołowa kawałków czekolady lub posiekanej czekolady
11 - 1 łyżka stołowa posiekanych orzechów włoskich lub pekan
12 - plastry banana do dekoracji
# Przygotowanie:
01 - W dużym kubku odpornym na mikrofale (co najmniej 12 fl oz/350 ml) dokładnie rozgnieć banana widelcem.
02 - Do banana w kubku dodaj mleko, olej oraz ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
03 - Wsyp mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia oraz sól. Delikatnie wymieszaj do połączenia składników, unikając nadmiernego mieszania.
04 - Jeśli używasz, delikatnie wmieszaj kawałki czekolady oraz orzechy.
05 - Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej na najwyższej mocy przez 1 minutę i 30 sekund do 2 minut, aż ciasto wyrośnie, a wierzch stanie się stabilny (czas może się różnić w zależności od mikrofalówki).
06 - Odczekaj 1-2 minuty. Udekoruj dodatkowymi plastrami banana lub posypką z czekolady, jeśli chcesz. Podawaj ciepłe.
