Candy Apple Nachos Caramel (Wersja do druku)

Kruche jabłka z karmelem, czekoladą i chrupiącymi dodatkami w prostym, słodkim zestawie.

# Składniki:

→ Jabłka

01 - 3 duże, chrupiące jabłka (takie jak Granny Smith lub Honeycrisp)

→ Karmel

02 - 1/2 filiżanki miękkich cukierków karmelowych
03 - 1 łyżka stołowa śmietany 36%

→ Czekolada

04 - 1/4 filiżanki mini kawałków czekolady (mlecznej lub półgorzkich)

→ Dodatki

05 - 1/4 filiżanki posiekanych orzechów ziemnych lub pekanów (opcjonalnie)
06 - 2 łyżki stołowe kolorowych kulek cukrowych (opcjonalnie)

→ Dekoracja

07 - Szczypta soli morskiej w płatkach (opcjonalnie)

# Przygotowanie:

01 - Umyj jabłka i usunąć rdzeń. Pokrój je na cienkie, równe plastry i ułóż na dużym talerzu do serwowania, nakładając je lekko na siebie tak, aby przypominały nachos.
02 - W misce bezpiecznej do mikrofalówki połącz cukierki karmelowe ze śmietaną. Podgrzewaj w mikrofalówce przez 20 sekund, mieszając między podgrzewaniami, aż do uzyskania gładkiej, rozlewnej konsystencji (około 1 minuty łącznie).
03 - Polej ciepły karmel równomiernie na plastry jabłka.
04 - Posypać mini kawałkami czekolady na polane karmelami jabłka, gdy karmel jest jeszcze ciepły.
05 - Dodaj posiekane orzechy i/lub kulki cukrowe, jeśli chcesz, aby uzyskać dodatkową chrupkość i kolor.
06 - Wykończ szczyptą soli morskiej w płatkach, jeśli używasz. Podawaj natychmiast, aby uzyskać najlepszą konsystencję.

# Additional Tips::

01 -
  • It looks way more impressive than the fifteen minutes it actually takes to make.
  • You get that caramel-apple nostalgia without the sticky-hands commitment of a whole apple on a stick.
  • Everyone can customize their own slices with toppings, so there's zero arguing about preferences.
02 -
  • If you make these more than twenty minutes before serving, the apples will start weeping and the whole platter gets watery—timing is everything here.
  • Caramel that's too thick won't drizzle properly, so don't skip the heavy cream and don't overheat it or it'll become grainy and weird.
03 -
  • Keep your apples in the fridge until you're ready to slice them—cold apples stay crisp longer and won't brown as quickly.
  • If your caramel hardens before you can drizzle it, just pop it back in the microwave for another 10 seconds instead of starting over.
Wstecz