Brownie Cookies Czekoladowe Puszka (Wersja do druku)

Brownie cookies z czekoladowymi chipsami. Szybkie i miękkie z gotowego mixu.

# Składniki:

→ Składniki suche

01 - 1 pudełko (około 18–19 uncji) gotowej mieszanki brownie

→ Składniki mokre

02 - 2 duże jajka
03 - 1/3 szklanki oleju roślinnego

→ Dodatki

04 - 1 szklanka półsłodkich kropelek czekoladowych

# Przygotowanie:

01 - Nagrzej piekarnik do 350°F (175°C). Wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
02 - W dużej misce połącz mieszankę brownie, jajka i olej roślinny. Mieszaj do uzyskania gęstego, lepkiego ciasta.
03 - Wmieszaj krople czekoladowe, aż składniki rozłożą się równomiernie.
04 - Za pomocą łyżki stołowej lub gałkownicy do ciasteczek nabieraj porcje ciasta i układaj na przygotowanych blachach w odstępach około 2 cali.
05 - Piecz przez 9–11 minut, aż brzegi się zestawią, a środek będzie lekko niedopieczony.
06 - Pozwól ciasteczkom ostygnąć na blachach przez 5 minut, po czym przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

# Additional Tips::

01 -
  • Błyskawicznie powstają z kilku składników i prawie nie brudzą kuchni.
  • Są idealne, gdy nagłe zachcianki na czekoladę pojawiają się w domu – znikają jeszcze ciepłe.
02 -
  • Za długie pieczenie sprawia, że ciastka tracą swoją miękkość – kiedy wyglądają na niedopieczone, są gotowe.
  • Dodanie czekoladowych groszków bezpośrednio przed pieczeniem zapobiega ich rozpuszczeniu w cieście – to mój mały trik.
03 -
  • Upiekłam kiedyś zbyt długo – od tej pory zawsze ustawiam timer i wyciągam w odpowiednim momencie.
  • Dodanie kilku kropli ekstraktu waniliowego sprawia, że aromat staje się jeszcze głębszy – to moja ukryta broń.
Wstecz