Latwe kremowe ciasto bez pieczenia (Drukuj)
Kremowe ciasto na herbatnikach z owocami, chłodzone i łatwe do zrobienia bez pieczenia.
# Składniki:
→ Spód
01 -
200 g herbatników maślanych
02 -
80 g masła, roztopionego
→ Masa kremowa
03 -
500 g twarogu sernikowego lub mascarpone
04 -
250 ml śmietanki 30%
05 -
80 g cukru pudru
06 -
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
→ Dekoracja (opcjonalnie)
07 -
Świeże owoce sezonowe
08 -
Starta czekolada
09 -
Listki mięty
# Kroki wykonania:
01 -
Herbatniki zmiksować lub rozgnieść na drobny proszek. Wymieszać z roztopionym masłem i wyłożyć spód tortownicy (20–22 cm). Wstawić do lodówki.
02 -
Śmietankę ubić na sztywno. Twaróg wymieszać z cukrem pudrem i wanilią, a następnie delikatnie połączyć z bitą śmietaną.
03 -
Masę wyłożyć na schłodzony spód i wyrównać.
04 -
Wstawić do lodówki na minimum 4 godziny (najlepiej na całą noc).
05 -
Przed podaniem udekorować owocami, startą czekoladą lub miętą.
# Uwagi:
01 -
Można dodać galaretkę owocową jako warstwę wierzchnią.
02 -
Do masy można dodać owoce, np. truskawki, maliny czy borówki.